9、中國
北方人都說好吃不過餃子。另外，家中的年長者會把一枚硬幣包進餃子，大家相信吃到硬幣的人就會交好運。
南方人喜愛的下酒菜
我國一般按照農歷迎接新年。南北方在年夜飯的準備上小有區別，大年三十下午北方家庭會一家老少聚在一起包餃子，不過這不是年夜飯，餃子要等到晚上零時才下鍋；而早在一個月前，南方的家家戶戶就做好了香腸臘肉，以做年夜飯時的下酒菜。
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